Kalaurasa kosong asyik makan ikan goreng je, sesuai sangat buat sambal ikan macam ni. Sekurangnya ada 'kuah' sikit kan, tak perlu masak lauk berkuah yang lain dah. Nak buat sambal ikan ni mudah saja. Yang penting, sambal yang sedap biasanya kena berwarna merah baru lagi sedap! Jom lihat resipi di bawah. RESIPI SAMBAL IKAN SEDAP Bahan-bahan:
Mamabisa membuat sambal ijo dalam jumlah banyak sebagai stok makan. Cara membuatnya yang dimasak dua kali membuat sambal ijo bisa lebih awet beberapa hari, lho. Berikut adalah 7 cara membuat sambel ijo, praktis dan enak yang sudah aku rangkum: 1. Sambal ijo Padang. Bahan: 150 gr cabai hijau keriting; 150 gr cabai hijau besar; 60 gr bawang merah
Adukhingga merata. Tumis sambal beberapa saat untuk memastikan seluruh bahan tercampur dengan sempurna. ke 8. Jika sudah wangi, artinya sambal sudah siap untuk disajikan. Sambal ijo enak untuk disajikan dengan makanan apapun seperti ayam, telur dan lain sebagainya. ke 9
Nggakcuma cocok untuk sajian masakan Padang, sambal uji juga bisa disantap bersama menu rumahan seperti ayam goreng atau telur dadar, lho. Cara membuat: 1. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau, tomat, dan daun jeruk, goreng kembali hingga lunak. 2. Ulek bahan sambal (atau blender kasar).
5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Cara membuat udang bakar saus Padang: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan potongan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata. Bahan-bahan:12 Buah cabai merah keriting.7 Buah cabai rawit merah.6 Butir bawang merah, potong-potong.2 Siung bawang putih, potong-potong.1 Buah tomat, potong-potong.1/2 Sendok makan terasi.1/4 Sendok teh garam.1 Sendok teh gula merah.50 Gram teri medan, goreng hingga kering.1 Papan petai, potong-potong, goreng sebentar hingga layu.Cara membuatnya: Caramasak kerang hijau. Setelah itu potong daun bawang daun salam cabai rawit cabai merah bawang putih dan bawang merah. Caranya adalah dengan mencuci kerang hijau hingga bersih. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam tumis sebentar. Cara masak kerang dimulai dengan merebusnya dengan air garam.