Salah satu jenis jajanan pasar yang populer di Jawa Barat adalah cireng alias aci goreng. Bahan dasar dari makanan ini adalah tepung kanji beserta bahan lain, seperti tepung terigu, merica bubuk, air, garam, bawang putih, serta daun bawang. Adonan ini kemudian dicampur dan digoreng dengan minyak panas. Cilok ; Cilok adalah singkatan dari aci
Siapkan kulit pangsit, ambil isian batagor secukupnya. Bentuk menjadi bunga atau lipat sesuai selera. Siapkan tahu dan belah salah satu ujungnya. Beri isian batagor secukupnya. Lakukan secara berulang sampai adonan habis. Panaskan kukusan, taruh adonan pangsit dan tahu. Kukus sekitar 20-30 menit. Batagor siap untuk digoreng. Resep Bumbu Kacang
Usaha berjualan batagor – Memiliki sebuah usaha sendiri tentunya adalah menjadi salah satu sebuah keinginan dari banyak orang.Bisnis tentunya dibedakan menjadi dua macam yaitu dengan menggunakan modal kecil dan menggunakan modal yang besar.Ide bisnis yang akan mimin bahas kali ini adalah bergerak dibidang kuliner batagor, Pastinya dari kalian sudah tidak asing mendengar makanan yang satu iniKOMPAS.com - Resep batagor yang satu ini tidak menggunakan ikan melainkan menggunakan aci atau adonan tepung kanji sebagai isiannya. Ada tambahan ebi udang yang dihaluskan dengan bumbu lainnya agar isian batagor aci lebih lezat. Resep batagor aci ini juga dilengkapi dengan cara membuat bumbu kacang yang enak dan praktis tinggal blender. Jadi makin tinggi daya serapnya, makin tinggi pula kemampuan untuk mengembangkan adonan. Kegunaan lain, tepung tapioka digunakan juga untuk membuat makanan menjadi lebih renyah. Alhasil tepung tapioka atau kanji kerap dijadikan bahan makanan seperti cimol, cilok, batagor, dan cireng. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 2.593 resep batagor ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Batagor Tahu Aci (ala abang abang) dan masakan sehari-hari lainnya.
5. Batagor. Batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Makanan ini terdiri dari baso ikan yang dibalut dengan kulit tahu, kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Batagor menjadi camilan favorit di Sunda. Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer. 6. Nasi
Prosesnya dilakukan dengan membuat adonan tepung terigu dicampur dengan tepung aci serta bumbu dan air panas. Kemudian masukan varian isi batagor ke dalam adonan dan langsung diaduk hingtga adonan kalis. Lalu bungkus adonan dengan kulit lumpia atau kulit pangsit. Proses selanjutnya adalah proses penggorengan dimana kami menggoreng
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih tulang dan dada ayam,lalu rebus tulang dan dada ayam. Langkah 2. Setelah itu suir² dada ayam. Langkah 3. Siapkan bumbu tumis untuk suiran dagingnya blender bahan bumbu lalu tumis bumbu tambahkan daun jeruk tambahkan air 250 ml, Langkah 4. Tunggu mendidih lalu masukan daging suir nya tunggu sampai airnya
vEA9bF.